教育職(常勤)
米国ロックフェラー大学 助教授 (生化学担当)
大阪医科大学 医学部 助教授 (医化学担当)
京都大学 農学部 農芸化学科 助教授 (天然高分子化学担当)
京都大学大学院農学研究科 応用生命科学専攻 助教授 (生体高分子化学担当)
奈良女子大学 生活環境学部 教授 (応用微生物学担当):食品微生物学など
奈良女子大学附属中等教育学校長
龍谷大学 農学部 資源生物科学科 教授(発酵醸造学担当):発酵醸造学I・II
教育職(非常勤)
米国ロックフェラー大学
大阪医科大学:生化学
鹿児島大学 歯学部
岡山大学 教養部
岡山大学 工学部
熊本大学 医学部
徳島大学 薬学部
新潟大学 理学部
東京大学 医科学研究所
東北大学大学院農学研究科
奈良県立大学 医学部:生化学・特別講義
岡山県立大学
放送大学
お茶の水女子大学
京都学園大学(京都先端科学大学):食の安全安心
実績
24時間学習システムの構築
アカデミックガイダンス(SPring-8見学会)
SSH学校指定
総合情報処理センター起案と設置